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Herzlich Willkommen im Restaurant Parlament in Bern

Wir passen uns stetig an modernen Strömungen und Veränderungen an. Trotzdem führen wir auf unserer Karte  Klassiker und grosse Traditionen immer weiter. Es ist uns enorm wichtig, eine marktfrische und regionale «à la Minute»-Küche zu zelebrieren. Sämtliche unsere auserlesenen Produkte werden frisch und vorsichtig zusammengestellt und entsprechend zubereitet.

Hasim Sönmez